Ketahui Jurusan Tentang Perhotelan – Perhotelan adalah disiplin ilmu yang mempelajari manajemen hotel untuk memberi nilai tambah pada pariwisata guna mencapai tujuan bisnis. industri perhotelan ini mencakup beberapa aspek bisnis hotel, termasuk manajemen hotel, operasional hotel, perencanaan acara, pemasaran hotel, layanan pelanggan, keamanan dan tata graha, dan banyak lagi.
Ketahui Jurusan Tentang Perhotelan
carisbrookehighschool – Studi perhotelan biasanya memberikan pelatihan praktis dan teoritis di berbagai bidang seperti manajemen umum, akuntansi, bisnis, pemasaran, makanan dan minuman, layanan kamar dan manajemen hotel.
Perkembangan pesat ini telah meningkatkan kebutuhan akan tenaga profesional yang berbakat dan terlatih. Mari lanjutkan membaca untuk mengetahui alasan pilihan, kursus, peluang kerja di industri perhotelan.
Alasan Memilih Kuliah Jurusan Perhotelan
Seiring berjalannya waktu, industri restoran akan semakin trendi, apalagi setelah pembatasan PPKM dicabut. Departemen perhotelan punya program magang kehidupan mahasiswa yang menarik, lho!
Banyak alumni yang mendapatkan pengalaman menyenangkan selama menempuh studi. Kemudian, setelah beberapa semester, Anda bisa merasakan pembelajaran dengan “menyelam” langsung ke dunia kerja di industri!
, karena sambil belajar perhotelan pasti akan menemukan pembelajaran praktis. Pengalaman praktis di lingkungan akademis membuat Anda aktif berpartisipasi dalam kegiatan.
Plus, itu hanya satu, dan Anda sebenarnya bisa mendapatkan keuntungan lainnya! Untuk lebih memahaminya, berikut manfaat menarik mempelajari manajemen perhotelan:
Mempelajari banyak hal
Banyak aspek manajemen perhotelan yang nantinya akan Anda pelajari sebagai mahasiswa perhotelan. Mulai dari proses manajemen, manajemen bisnis dan keuangan, makanan, kebersihan hingga kenyamanan tamu.
Anda juga akan mempelajari dasar-dasar lainnya tentang layanan hotel seperti meja depan, laundry, tata graha, dan bahkan makan! Kelas memasaknya pasti seru banget.
Nanti, ketika kamu belajar perhotelan, kamu bisa belajar melayani, mengelola toko roti, dan bahkan membuat kue atau memasak. Selain itu, Anda harus menguasai bahasa asing, minimal bahasa Inggris.
Kampus dengan Jurusan Perhotelan
Inilah manfaat menarik dari Jurusan Perhotelan! Anda harus ingat untuk mencoba menyelesaikan gelar perhotelan di universitas atau akademi yang terkenal memiliki akreditasi yang baik!
Jika mereka memiliki akreditasi pendidikan perhotelan dan reputasi yang baik, Anda dijamin mendapatkan pelatihan dan fasilitas yang berkualitas. Contohnya adalah Glion Institute of Higher Education yang memiliki program perhotelan terbaik di dunia.
Singkatnya, institusi ini termasuk dalam tiga (3) teratas di dunia untuk Perhotelan berdasarkan QS World University Rankings by Subject.
Glion menawarkan studi dasar di bidang perumahan baik program sarjana maupun magister. Anda bisa mencoba keluar dari zona nyaman dan belajar perhotelan di luar negeri! Menariknya, selain pendidikan yang berkualitas dan fasilitas yang lengkap, kampus Glion yang terletak di jantung Eropa sebagai pusat wisata.
Baca juga : Film Romantis Indonesia Dari Kisah Manis Hingga Pahit
Persyaratan Pendaftaran Jurusan Pariwisata
Seperti yang telah kami sebutkan sebelumnya, jurusan perguruan tinggi ini memiliki masa depan cerah dan peluang kerja yang sangat luas. Bagi kamu yang ingin kuliah di bidang tersebut namun masih bingung persyaratannya? Yuk langsung saja cek syarat masuk hotelnya di bawah ini:
1. Komunikasi yang baik
Karena bekerja di bidang perhotelan seringkali membutuhkan komunikasi. Komunikasi ini tidak hanya untuk wisatawan atau pelanggan saja, bisa juga untuk pihak terkait jika Anda bekerja.
2. Rela membantu
Belajar ramah tamah itu bidang pelayanan, jadi kalau tidak suka membantu orang lain, nanti susah. Di sini, membantu bukan hanya soal pekerjaan, melainkan soal empati terhadap orang lain.
3. Pengelolaan emosi yang baik
Ada banyak momen di hotel dimana emosi Anda diuji. Karena karakter tamu atau pengunjung itu berbeda-beda dan tidak semuanya menyenangkan. Jadi bijaklah mengendalikan emosi dan perkataanmu.
4. Mampu bekerja dalam tim
Setelah lulus kuliah manajemen perhotelan. Anda tidak bekerja sendiri, tapi pasti terhubung dengan rekan kerja lainnya. Apapun posisi dan jabatan Anda di industri restoran, pasti membutuhkan kolaborasi.
Jurusan Tentang Perhotelan
5. Pandangan Luas
Terkadang ada hal-hal yang tidak Anda pelajari di gelar perhotelan, namun akan dibutuhkan di kemudian hari di tempat kerja. Misalnya saja kamu mengetahui fakta-fakta unik di banyak negara, hal ini bisa kamu jadikan sebagai bahan untuk menjamu tamu kamu nantinya.
6. Dapat menyelesaikan masalah secara spontan
Bekerja di industri restoran khususnya perhotelan pasti akan menghadapi banyak permasalahan dan harus segera diselesaikan. Misalnya piring pecah, harus segera dibersihkan dan meminta maaf kepada tamu.
7. Mahir berbahasa Inggris
Lulusan perhotelan adalah suatu keharusan! karena bahasa Inggris adalah bahasa internasional dan nantinya Anda akan bertemu dengan berbagai orang yang bekerja di industri perhotelan.
8. Lulus Syarat Akademik
Kalau belum lulus kuliah, bukan bukti kalau kamu ahli di bidang manajemen pariwisata dan perhotelan, bukan?
Intinya harus bisa luwes dalam berkomunikasi, tapi juga tidak dengan nada kasar. Lalu kamu juga harus mempunyai pengendalian emosi yang baik, karena nantinya kamu akan bertemu dengan orang yang berbeda-beda.
Kursus Perhotelan Semester 1
Saat masuk perguruan tinggi, Anda akan menemukan beberapa kursus non-profesional. Lalu ada beberapa mata kuliah pengenalan dunia perhotelan. Materinya sebagian besar berupa teori, namun ada juga praktiknya seperti manajemen dan representasi. Berikut daftar mata kuliah Semester 1 :
1. Pengantar Perhotelan dan Perhotelan
2. Pengantar Komputer
3. Pelatihan Sikap Profesi
4. Pemahaman Antar Budaya
. Higiene, sanitasi dan keselamatan kerja
6. Cleaning service
7. Bahasa Inggris 1
8. Basic Front Office
9. Indonesia
10. Informasi makanan dan minuman
11. Pendidikan Pancasila
12. Pendidikan agama
Mata kuliah residensial semester 2
Pada semester 2, mata kuliah tersebut sudah mulai menguasai mata kuliah dasar perguruan tinggi, namun ada pula yang masih berupa mata kuliah umum. Disini anda akan banyak menjumpai akomodasi wisata, beberapa di antaranya sama seperti di Semester 1.
Anda mulai mempelajari teknis dunia perhotelan mulai dari pengolahan makanan hingga penyajian makanan, berikut daftar mata kuliah perhotelan dari semester 2:
1. Indonesia
2. Kewarganegaraan
3. Dasar-dasar Manajemen
4. Ilmu Pengetahuan Alam
5. Informasi Dasar Minuman
6. Manajemen Lanjutan
7. Manajemen Profesional
8. Bahasa Asing (Opsional: Jepang, Perancis, Mandarin, Korea)
9. Bahasa Inggris Profesional
10. Sejarah Budaya
11. Badan Pangan
12. Pendidikan Lanjutan Pancasila
13. Pendidikan Keagamaan
14. Psikologi Pelayanan
Peluang kerja di perusahaan perhotelan
Jangan kira setelah lulus kamu hanya punya peluang kerja di bidang perhotelan! Bagi Anda lulusan industri perhotelan, tidak perlu bingung ingin mencari pekerjaan apa di masa depan. Karena lulusan perhotelan mempunyai banyak peluang kerja. Apa yang membuatmu penasaran? berikut peluang kerja :
1. Porter hotel
2. Perencana Acara
3. Manajer Makanan & Minuman
4. Awak Kapal Pesiar
5. Koki Restoran Bintang