Sekolah Chef Terbaik Di Jakarta – Sekolah memasak telah menjadi tujuan populer bagi mereka yang memiliki passion dalam bidang kuliner dan ingin mengasah keterampilan memasaknya. Aroma yang menggugah, rasa yang lezat, serta penampilan yang menggugah selera dalam hidangan-hidangan mewah tidak hanya berasal dari keahlian bawaan, tapi juga dari pendidikan yang-intensive dalam bidang memasak.
Sekolah Chef Terbaik Di Jakarta
Di Jakarta, kota yang terkenal dengan kekayaan kuliner, terdapat berbagai sekolah memasak yang menawarkan pengalaman belajar yang menarik dan memuaskan bagi para calon koki.
Sekolah memasak terbaik di Jakarta memiliki pengajar yang berpengalaman dan berpengetahuan luas dalam bidang kuliner.
Mereka adalah koki profesional yang telah bekerja di industri kuliner dan membawa pengetahuan dan wawasan mereka ke dalam kelas.
Pengajar ini berbagi keterampilan praktis, teknik kuliner terbaru, dan cerita inspiratif yang memberikan wawasan tentang dunia kuliner yang dinamis.
Memiliki keinginan untuk memperdalam ilmu dalam dunia kuliner? Belajar dari para ahli yang berdedikasi ini memberikan pengalaman yang berharga dan membantu Anda untuk tumbuh dan berkembang dalam karir kuliner mereka
In Jakarta, a city famous for its culinary riches, there are numerous cooking schools offering exciting and satisfying learning experiences for aspiring cooks.
The following are 5 of the best cooking schools in Jakarta
1. Le Cordon Bleu Jakarta
Cooking School in Jakarta
Address: Wisma 46 Kota BNI – Jakarta
Mendengar nama “Le Cordon Bleu” tentu Anda sudah tidak asing lagi. Le Cordon Bleu, sebuah nama yang sudah menjadi legenda di dunia kuliner, tidak hanya populer di Prancis, tetapi juga memiliki cabang di banyak negara di seluruh dunia.
Salah satunya berada di Jakarta, yang memberikan kesempatan unik bagi calon koki untuk meraih keahlian di bawah naungan institusi bergengsi ini.
Le Cordon Bleu Jakarta provides a professional educational program with several levels, from short courses to diploma.
Their program is set to equip in-depth knowledge of the culinary art, starting from the fundamentals to advanced levels.
Students will be taught the use of quality ingredients, food processing methods, the art of nice presentation, and good kitchen management. This intensive education program enables students to confront actual challenges in the culinary world.
With French culinary techniques as its focus, Le Cordon Bleu Jakarta promises quality education and engaging internship opportunities for students.
Baca Juga :Lengkap Jadwal Babak 8 Besar Liga Champions 2024/2025
2. Maison Bleu Culinary School
Culinary School in Jakarta
Address: Jalan Raya Blvd Timur blok NE-01. No. 73, Jakarta Utara.
Maison Bleu Culinary School is a high-quality cooking school providing a well-equipped program of education. They possess experienced teachers and innovative teaching styles.
In a well-designed setting, students will learn various cooking techniques and have a firm grasp of the culinary art.
Maison Bleu Culinary School gives an innovative way of teaching, which makes them the sole cooking school in Jakarta providing a project-based program.
Untuk para pelajar tidak hanya diajarkan teknik memasak, tetapi juga menerapkannya pada proyek-proyek kreatif. Ini membuat pelajar termotivasi berpikir kreatif, mengembangkan rasa dan gaya pribadi, serta meningkatkan kemampuan mereka untuk menciptakan hidangan yang menggugah selera dan unik.
3. Arkamaya Culinary Institute
Alamat: Dipo Tower, Jakarta Pusat
Rekomendasi kami berikutnya adalah Arkamaya Culinary Institute. Sekolah memasak ini terkenal karena fokusnya pada pembelajaran yang mendalam tentang masakan Indonesia.
They provide a culinary study program that encompasses a broad spectrum of traditional and contemporary cuisine. Through its experienced instructors and sufficient facilities, Arkamaya Culinary Institute urges students to conserve Indonesian culinary heritage and be creative.
In a competitive culinary landscape, Arkamaya Culinary Institute has been where Indonesian culinary talents can find a stage to sharpen their skills.
As a top culinary school in Jakarta, Arkamaya Culinary Institute offers quality education, inspirational learning atmosphere, and worthwhile internship experiences.
4. Culinaria Modena
Address: Jl. Prof, Dr. Satrio no C4, Jakarta Selatan
Culinaria Modena is a top culinary school offering an internationally standardized educational program.
It offers a well-rounded curriculum comprising practical and theoretical lessons in the different facets of the culinary arts.
Dengan fokus pada kualitas bahan baku dan teknik modern, Culinaria Modena mempersiapkan siswanya untuk menghadapi tantangan industri perhotelan dan restoran.
Culinaria Modena telah membangun reputasi internasional yang kuat sebagai lembaga pendidikan kuliner terkemuka.
Dengan kemitraan bersama Institut Paul Bocuse, Prancis, akademi ini menawarkan program pendidikan yang diakui secara global.
Para siswa dapat merasakan standar dan metodologi pengajaran yang diwariskan dari lembaga kuliner paling terkenal di dunia.
Kualitas pendidikan mereka mencerminkan dedikasi Culinaria Modena untuk memberikan siswa dengan keterampilan dan pengetahuan yang sesuai dengan industri kuliner yang berkembang pesat.
5. Jakarta Culinary Center
Alamat: Jl. Tentara Pelajar No. 28, Jakarta. Selatan
Jika Anda adalah seorang pecinta kuliner dan bermimpi untuk menguasai berbagai program, seperti barista, pastry, bakery, dekorasi kue, dan masih banyak lagi.
Jakarta Culinary Center is the place to make your dreams come true. This world-class cooking school has been drawing numerous aspiring chefs with their modern take on culinary arts education.
Being the pioneer cooking school in Indonesia, Jakarta Culinary Center knows how essential culinary diversity is in pursuing the art of cooking.
They provide training programs in various cooking styles, such as Indonesian, Asian, and Western cuisine.
In a friendly and welcoming atmosphere, students get the opportunity to learn authentic recipes and specific techniques of each dish. In this way, the institute not only provides diverse training but also fosters a sense of respect for different culinary cultures.
Recommendations of the Best Cooking Schools in Indonesia
1. Cooking school in Indonesia, Bogasari Baking Center
sekolah masak indonesia
Source: Tribunnews
Nggak hanya terkenal sebagai produsen tepung terigu, Bogasari ternyata juga punya sekolah kuliner yang disebar di beberapa wilayah Indonesia.
Kalau kamu mau lanjut kuliah di Bogasari Baking Center, ada keunggulan yang bisa kamu rasakan, yaitu jasa konsultasi seumur hidup. Keunggulan itu jadi poin plus banget buat terus berkembang tiap tahunnya!
2. Sekolah Kuliner Budi Mulia Dua
Source: Tribunnews
Sekolah Kuliner Budi Mulia Dua is in Yogyakarta. It has a direct hand cooking method. The students will be taught to make oriental and continental culinary.
One year is needed to study. Not only teaching cooking, the students are also taught entrepreneurship tricks so that they can establish their culinary business after graduating later.
3. Monas Pacific Culinary Academy
sekolah kuliner indonesia
Source: Monas Pacific Culinary Academy
This school cuisine is the oldest school in Indonesia and is located in Surabaya. Monas Pacific Culinary Academy takes the curriculum and learning system of Johnson and Wales University and California Culinary Academy in the United States.
4. Imperial Cooking School Tokyo
Source: Tempat.com
The next cooking school, there is Imperial Cooking School Tokyo which is located in Jakarta. This school was established in 2007 by Chef Hideyoshi.
Untuk kelas di Imperial Cooking School Tokyo kamu bisa mengikuti setiap hari. Selain itu, jika kamu ingin belajar kuliner dengan level yang lebih serius, tersedia program khusus bersertifikat.
Sekolah kuliner ini hanya mengajarkan international dishes saja. Jadi, nggak ada menu kuliner tradisional. Setiap sesi kelas berlangsung selama 2 – 3 jam.
5. Sekolah masak di Indonesia, Ottimmo International Master Gourmet Academy
Source: Ottimmo.a.id
Sekolah memasak ini sudah didirikan sejak tahun 2021 lalu dan berlokasi di Surabaya. Sistem belajar di Ottimo International Master Gourmet Academy adalah 80 persen memasak dan 20 persen ilmu manajerial kuliner.
Ottimo International Master Gourmet Academy tidak hanya fokus memberikan ilmu memasak, tapi juga memberikan pengarahan tentang standar international kitchen.
Para murid akan diperkenalkan dengan dua jenis dapur seperti dapur panas dan dapur dingin. Kamu juga nantinya akan familiar dengan gudang bumbu dan rempah, bakery lab, serta over yang memiliki kelas internasional.
Waktu kuliah di Ottimo International Master Gourmet Academy bisa kamu selesaikan dalam waktu 3 tahun yang setara dengan lulusan D3.
6. Ions Culinary College
Source: Tribunnews
Ions Culinary College itself is based in Yogyakarta and is known as the best culinary school. This international-grade school has been graduating talented Chefs for a long time.
The study system in this culinary school includes 80% practice and 20% theory. The program provided is available to all ages, from children, teenagers, to adults. Interestingly, they even have a special program for baby food, lho!
Baca Juga : Teknologi Informasi dalam Pendidikan
7. Surabaya Hotel School (SHS)
Surabaya Hotel School
Source: Surabaya Hotel School (SHS)
Surabaya Hotel School (SHS) was established in 1988 by Bagus Supomo. There are three study programs in the school, namely Food Product, Pastry Bakery, and F&B Service (bartending). For the study can be completed within 1 year with a cost range of Rp6 million to Rp15 million.
8. Indonesia Patisserie School
sekolah masak
Source: Facebook/Indonesia Patisserie School
Indonesia Patisserie School merupakan sebuah sekolah kuliner di Jakarta yang telah beroperasi sejak tahun 1994 dan didirikan oleh Djap Siau Kan.
Sekolah kuliner ini memiliki program kelas menarik yang dapat kamu ikuti, seperti kelas memasak dasar, kelas barista, dan kelas bakery and cake. Kelas di Indonesia Patisserie School tidak hanya offline, tapi juga dapat diakses secara online.
9. Bali Culinary Pastry School
Source: Baliculinarypastryschool.com
Want to learn culinary school in Bali with international standards? Just come, visit Bali Culinary Pastry School. This culinary school focuses on pastry and baker making. Bali Culinary Pastry School also provides a scholarship program.
10. Indonesia cooking school, Creative Culinary Education
sekolah memasak
Source: Quipper Campus
Creative Culinary Education is located in Jakarta, has a very interesting class program, like cake baking and recipes and techniques. Tuition fees per program up to Rp13 million.
11. Sekolah kuliner Indonesia, Tristar Culinary Institute
sekolah kuliner indonesia
Source: tristaronline.info
Sekolah memasak ini terdapat di beberapa daerah, seperti Semarang, Surabaya, Pontianak, dan Bogor. Tristar Culinary Institute merupakan sekolah kuliner yang terbaik dengan menawarkan program kelas yang terdiri dari culinary, patisserie, dan perhotelan.
Lama pendidikan di Tristar Culinary Institute berlangsung selama 3 tahun. Kamu akan mendapatkan gelar sebagai lulusan D3 setelah kamu lulus.
12. The Sages Institute
Source: sagesinst.org
The Sages Institute is based in Surabaya and is highly reputed for its culinary education system that is of international standard. The curriculum adopted in this culinary school is emphasizing theory and interspersed with cooking practice. Gastronomic Science is also offered as a course in this culinary school.
Not just renowned as the top culinary school, The Sages Institute is also renowned as a specialist hospitality school with international standards. Everything in this school is really of high quality according to international standards.
Kurikulum yang digunakan The Sages Institute sangat beragam, yaitu beverage and bar, restaurant management, baking and pastry, culinary arts, dan lain-lain. The Sages Institute hanya menerima 44 murid saja setiap tahunnya.